Né à Lyon en 1953, Denis Dufour suit au CNSM de Paris les cours de composition avec Ivo Malec, Guy Reibel, Pierre Schaeffer et Michel Philippot, d’analyse avec Claude Ballif. Compositeur et chercheur, il fut membre de l'Ina-GRM de 1976 à 2000 où il a travaillé entre autres à l'élaboration de Syter et de l'acousmographe.
Créateur, enseignant, organisateur de concerts et de rencontres professionnelles, il fonde et dirige plusieurs formations instrumentales (Trio GRM Plus / TM+, Les Temps Modernes, l'ensemble Syntax), le festival international d'art acousmatique et des arts de support Futura en 1992, la structure de production, formation et édition discographique Motus en 1996, et l'association Syntax (gestion d'un ensemble instrumental, organisation de cycles, festival et concerts). Il enseigne la composition acousmatique et instrumentale aux conservatoires régionaux de Lyon de 1980 à 1995, de Perpignan depuis 1995, de Paris depuis 2007 et du Pôle supérieur d'enseignement artistique Paris Boulogne-Billancourt depuis 2010. De 2001 à 2004 il a été compositeur en résidence au Domaine de Kerguéhennec, centre d’art contemporain (Morbihan). Il est l'auteur de plus de 150 opus à ce jour parmi lesquels des oeuvres instrumentales (orchestrales, de chambre, vocales ou mixtes) et des oeuvres acousmatiques aux formats et aux dimensions très diversifiés.